スカッシュとコーディアルに大きな違いはありません。

多くの場合、どちらも同じもの、つまり甘くて濃縮されたフルーツ風味の飲み物を指す。

しかし、アメリカではコーディアルという言葉の方が一般的です。

一方、この言葉にはいくつかの意味があります。

スカッシュとコーディアル、この2つの飲料の名前は、あなたにとって紛らわしいものに聞こえるかもしれない。

ほとんどの場合、この2つに違いはありません。

しかし、コーディアルという言葉には、複数の意味があることも知っておく必要があります。

ノンアルコールでシロップ状の飲み物（これはコーディアルと同じです）を指す場合と、アルコール飲料（これはリキュールと同じです）を指す場合があるのです。

しかし、スカッシュはノンアルコールの濃縮シロップを指します。

スカッシュとは

スカッシュは、ノンアルコールの濃縮シロップです。

通常、水、果汁、砂糖／代用糖から作られます。

そのため、スカッシュは通常、フルーツ風味です。

このようなフルーツ・フレーバーには、オレンジ、アップル、カシス、ピーチ、パイナップル、マンゴー、ライム、レモンなどがあります。

さらに、ライム、レモン、オレンジなどの柑橘類や、フルーツとベリーのミックスも、カボチャのベースとしてよく使われています。

その上、スカッシュは通常、平均して30％前後の果汁を含んでいます。

ただし、果実の含有量が多いものや少ないものもあります。

飲む前に、スカッシュは通常、一定量の水で割ります。

水を足せば足すほど味は薄くなり、味も薄くなる。

さらに、スカッシュは通常、氷を入れて冷やして飲む。

もともとスカッシュはレモンスカッシュの略称であったが、やがて他の果実の味にもこの名称が広まった。

私たちはジュースとスカッシュを同じ意味で使っているかもしれないが、スカッシュは水や砂糖などの副材料を含んでおり、純粋なジュースではない。

伝統的なスカッシュは、果汁、水、砂糖の3つが主な材料であった。

また、エルダーフラワー・スカッシュやジンジャー・スカッシュのように、ハーブのエキスが含まれているものもありました。

しかし、現在流通しているスカッシュには、着色料や香料が含まれています。

コーディアルとは

コーディアルという名前にはいくつかの意味があります。

コーディアルは、例えばライムコーディアルのように、ノンアルコールでシロップ状の飲み物を指すこともあります。

この語感は、イギリスではより一般的です。

この意味では、コーディアルはスカッシュと同じです。

昔は、甘くて口当たりのよい薬用トニックを指してコーディアルという言葉を使っていましたが、現在ではこの使い方はあまり一般的ではありません。

また、コーディアルとは、甘くした蒸留酒を指すこともあります。

この意味では、リキュールのようなアルコール飲料です。

アマレット、アイリッシュクリーム、トリプルセックなどがその一例です。

スカッシュはノンアルコールの濃縮シロップ、コーディアルはノンアルコールのシロップ状の飲み物を指す場合と、リキュールと同じようにアルコール飲料を指す場合があります。

イギリスではコーディアルという言葉が一般的だが、他の国ではスカッシュという言葉が使われる。

簡単に説明すると、スカッシュとコーディアルはどちらも通常、果実の風味を凝縮した甘い飲み物を指します。

しかし、アメリカではコーディアルという言葉の方が一般的です。

また、コーディアルという言葉には1つ以上の意味があることも知っておく必要があります。

ノンアルコールでシロップ状の飲み物（これはコーディアルと同じ）を指す場合と、アルコール飲料（これはリキュールと同じ）を指す場合があるのです。