主な相違点 – 均質混合物と不均質混合物
混合物とは、独自の特性を保持し、物理的手段によって分離することができる異なる物質の組み合わせのことです。
これらの異種粒子は、混合物の一部である間、いかなる化学変化も受けない。
混合物は、均質混合物と不均質混合物の2つのカテゴリーに大別される。
ホモとヘテロという用語は、均質な混合物と不均質な混合物の最も顕著な違いを示している。
ホモという接頭語は均一性を意味し、ヘテロという接頭語は非均一性を意味します。
均質混合物は系全体の組成が均一であり、不均質混合物はその逆です。
不均一系は粒子がランダムに配置されているのに対し、均一系は粒子が整然と配置されているため、組成が均一となります。
この記事では、以下のことを説明します。
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均質な混合物とは？
– 定義、組成、特徴、例題 -
不均質な混合物とは？
– 定義、組成、特徴、例題 -
均質混合物と不均質混合物の違いは何ですか？
均質な混合物 – 定義、組成、特性、例題
均質な混合物とは、組成が均一な混合物のことである。
これらの混合物は、粒子の均一な分布のために均一な組成を有する。
1つの相から構成されている。
層に分離せず、構成要素は分子または原子レベルです。
均質な混合物は、平たく言えば溶液と呼ばれることが多い。
最も簡単な例として、次のようなものがあります。
水に砂糖を溶かします。
その溶液の数カ所からサンプルを取る。
どの地点から採取しても同じ味であることがわかると思います。
これは、砂糖の粒子が液相全体に均一に分布していることを示しており、したがって砂糖＋水溶液は均質です。
しかし、砂糖を入れ続けると、砂糖が溶けなくなるポイントがあります。
これを飽和点と呼びます。
飽和点を超えると、砂糖は水に溶けなくなり、均質性が失われます。
しかし、十分な量の溶媒を加えれば、溶けなかった分の砂糖は溶けるようになります。
このことから、ある混合物の均質性を保つためには、その混合物を構成する物質の量を考慮する必要があることがわかります。
均質な混合物の中で最も多く存在する物質を溶媒と呼び、それに溶ける物質を溶質と呼びます。
先に述べた例では、水が溶媒であるのに対して、砂糖は溶解した溶質です。
均一な混合物（溶液）の組成は、濃度という言葉で表すことができる。
濃度とは、溶媒に溶けている溶質の量です。
均質な混合物の種類と例
液体の混合物。
純水、酢、ココナッツオイル。
気体の混合物 大気中の空気
固体の混合物。
異種混合物 – 定義、組成、特性、例題
不均一混合物とは、特徴的な性質を持つ2つ以上の物質からなる混合物のことである。
これらの混合物は、しばしば相に分離する傾向があります。
不均質な混合物の異なる物質は肉眼で見ることができます。
均質な混合物とは異なり、不均質な混合物は全体が同じ組成になるわけではありません。
油と水は、不均一な混合物の良い例です。
油と水を混ぜると、2つの層に分かれているのが目で見てわかります。
次の図は、この現象をはっきりと示しています。
異種混合物の例
エマルジョン。
2つの液体の不均質な混合物。
前述の油と水の混合物がこの好例です。
懸濁液。
固体の大きな粒子が液体中に分散している状態。
液体エアロゾル。
微細な液滴が気体中に浮遊している状態。
固体エアロゾル 気体中に固体粒子を分散させると、固体エアロゾルになります。
煙はこの固形エアロゾルです。
均質混合物と不均質混合物の違い
組成
均質な混合物。
均質な混合物：混合物全体の組成が均一なもの。
不均質な混合物 不均一混合物：混合物の組成が点から点へと変化しているもの。
コンポーネントの可視化
均質な混合物。
成分は肉眼では見えない。
不均質な混合物。
成分は容易に見ることができ、区別することができる。
相分離
均質な混合物。
混合物全体が同じ相です。
例：塩分を含んだ水
不均質な混合物。
物質が2相になり、層が分離することがあります。
例：油と水
粒子源
均質な混合物。
粒子径が原子・分子レベルであることが多い。
不均質な混合物。
異種混合物では、粒子径が大きい。
例：液体懸濁液
コンポーネントの分離
均質な混合物。
成分は容易に分離できない。
不均質な混合物。
成分は簡単に分離できる。
均質混合物も不均一混合物も、化学的に結合していない2つ以上の成分から構成されている。
これらの混合物は、私たちの日常生活で使用されています。
医薬品、飲料、合金、プラスチックなどの製造には、均質性の維持が重要です。
不均質な混合物の多くは自然界に存在する。
土や石はその一例です。
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“ココナッツオイル(4404443713)” By Veganbaking.net from USA – ココナッツオイル (CC BY-SA 2.0) via Commons Wikimedia
