違い – イソプロピルアルコールとエチルアルコール
イソプロピルアルコールとエチルアルコールの主な違いは、その鎖長の違いです。
イソプロピルアルコールとエチルアルコールは、2つの有機化合物です。
これらのアルコールの第一官能基は-OH基です。
これらのアルコールは、炭素原子の数によって命名されています。
エチルアルコールは2つの炭素原子を持っているのに対し、イソプロピルアルコールは3つの炭素原子を持っています。
エチルアルコールとは
エチルアルコールは、エタノールとも呼ばれ、分子式はCH3CH2OHです。
炭素原子2個、水素原子6個、酸素原子1個を持つ。
無色の液体で、心地よい香りがします。
また、融点は-115 ̊C、沸点は78 ̊Cです。
エタノールは極性があるため、水への溶解性が高い。
そのため、水との共沸混合物として販売されることが多い。
なお、絶対エタノールとは、水を100%含まないエタノールのことである。
また、エタノールは引火性が高いため、実験などで加熱する場合はウォーターバスを使用しなければならない。
また、製造方法はアルコール発酵とエタンを水蒸気で反応させる方法があります。
植物から採取した糖類をジマーゼ酵素で発酵させ、これを得る。
用途を考えると、世界的には酔わせる飲料として使われるのが一般的です。
しかし、血中のエタノール濃度が5%を超えると、弊害が生じる。
この有害作用には、視力障害、行動変化、意識障害などがあります。
重要なことは、エタノールは第一級アルコールであるということである。
このため、-OH基は鎖の1番目の炭素に結合している。
このため、酸化されるとアルデヒドに変化する。
つまり、肝臓でも同じようなプロセスが起こるのです。
その結果、エタノールは肝臓でアセトアルデヒドに変換され、かなり有害な物質となる。
このほか、香水の溶剤、生物試料の防腐剤、殺菌剤、ニスの製造などにも使われる。
また、バイオ燃料として、ガソリンの添加剤として使われることも多い。
イソプロピルアルコールって何?
イソプロピルアルコールは、2-プロパノールや消毒用アルコールとしても知られており、プロパノールの異性体です。
その構造は、炭素数3、水素数8、酸素数1です。
分子式はCH3CHOHCH3です。
また、-OH基が鎖の2番目の炭素に結合しているため、第二級アルコールです。
また、これを酸化するとアセトンが生成される。
その製造は、プロピレンの間接的な水和と強酸化プロセスによって行われる。
性質としては、融点が-89.5℃、沸点が82.4℃です。
極性化合物であるため、水と混和する。
また、このアルコールも引火性の液体です。
用途を考えると、イソプロピルアルコールの用途は多岐にわたる。
アセトンの製造に大量に使用される。
また、油、ワックス、ペクチン、昆布、ガムなどの天然物の溶剤としても良い。
さらに、殺菌効果も高いので、薬用洗浄にも使われる。
また、溶解性があり、揮発性が高いので、電気器具の洗浄にも使われます。
また、イソプロピルアルコールは多量に摂取すると有害です。
摂取は主に吸入によって行われます。
また、短期間の暴露により、目や鼻の刺激、中枢神経系の抑制が起こり、吐き気や意識を失うことがあります。
図2: イソプロピルのボールアンドスティックモデル
イソプロピルアルコールとエチルアルコールの違い
分子式
イソプロピルは、分子式 CH3CHOHCH3 で表されます。
エチルアルコールは、CH3CH2OHの分子式で表されます。
カテゴリー
イソプロピルは、-OHが2番目の炭素に結合しているので、第二級アルコールです。
エチルアルコールは、1番目の炭素に-OHが結合しているので、1級アルコールです。
物性値
イソプロピル:沸点-82.4 ㎤、融点-89.5 ㎤。
エチルアルコール:沸点78 ㏄、融点-115 ㏄。
飲みやすさ
イソプロピル。
エチルアルコール。
一般に飲料として使用される。
用途
イソプロピル 溶剤、殺菌剤、洗浄剤。
エチルアルコール 溶剤、消毒剤、生体試料保存剤など
結論
イソプロピルアルコールとエチルアルコールの違いは、主に化学構造の違いによるもので、エチルアルコールが炭素数2であるのに対し、イソプロピルアルコールは炭素数3です。
エチルアルコールの-OH基は鎖の最初の炭素に結合しているため、一級アルコールとなります。
逆に、イソプロピルアルコールの-OH基は2番目の炭素に付いているので、2級アルコールです。
また、沸点や融点も微妙に異なる。
さらに、両アルコールはその構造の違いから、酸化されると異なる生成物を生じます。
エチルアルコールはアセトアルデヒドを生成するのに対し、イソプロピルアルコールはアセトンを生成する。
これは、-OH基の位置が異なるためです。
また、エチルアルコールは飲料として消費されるが、イソプロピルアルコールは明らかに飲用に適さない。
参考までに
1. “エタノール”. Infoplease. N.p., n.d. Web. 16 Feb. 2017.
2. “イソプロパノール|(CH3)2CHOH .” ナショナル・センター・フォー・バイオテクノロジー・インフォメーション. U.S. National Library of Medicine, n.d. Web. 16 Feb. 2017.
3. “イソプロパノールは何に使われるのですか?” リファレンス.Com. N.p., n.d. Web. 16 Feb. 2017.