水耕栽培とアクアポニックスの違いとは？分かりやすく解説!

主な違い – 水耕栽培対アクアポニックス

水耕栽培とアクアポニックスとは、土を使わずに作物を育てる農業の方法です。

アクアポニックスは水耕栽培の一種です。

両方のシステムは、成長培地として栄養を含む水溶液を使用しています。

水耕栽培とアクアポニックスの主な違いは、水耕栽培は、水の中で植物の栽培であるのに対し、魚や細菌は、アクアポニックスの植物との組み合わせで使用されていることです。

化学化合物は、水耕栽培の栄養素として使用されます。

しかし、アクアポニックスでは、魚の排泄物が細菌の作用によって栄養に変換されるループ状のシステムが生成されます。

したがって、アクアポニックスは、水耕栽培よりも環境に優しく、効率的です。

水耕栽培とは、植物を水の中で栽培することです。

しかし、水耕栽培で使用する培地には、土のように植物の生育に不可欠な栄養素が含まれていません。

そのため、水耕栽培では、植物の根を栄養分を含んだ水溶液に浸けておく。

水耕栽培の方法には、エアロポニックス、アクアポニックス、深層水栽培、干満システム、栄養フィルム法、ウィルマシステムなどの種類が確認されています。

図1に水耕栽培の野菜システムのルーツを示す。

エアロポニックスでは、高圧で栄養豊富なミストを植物に与え、よりバランスのとれた水、栄養、酸素の補給を根に行います。

根は栄養の吸収をよくするために酸素を必要とする。

NASAの宇宙ステーションでも、植物の栽培にエアロポニックスが使用されている。

図2にエアロポニックスシステムの模式図を示す。

図2：エアロポニックシステム

水耕栽培では、エアポンプで水を送り込み、酸素を供給する。

水耕栽培システムは、家庭だけでなく、商業的にも利用できる。

収穫量も多く、植物の成長速度も速い。

水耕栽培の大きな欠点は、栄養剤が高価であることと、メンテナンスコストが高いことである。

アクアポニックスとは、水耕栽培の一種で、魚と植物を組み合わせてループ状にしたシステムを指します。

合成肥料に加えて、アクアポニックスの栄養素の源として、魚の排泄物が使用されています。

そのため、アクアポニックスは水耕栽培の中でも特にオーガニックな方法といえる。

図3は、ナマズを使ったアクアポニックスです。

水耕栽培システムでろ過された水は、ナマズの水槽に排出され、再循環している。

図3：ナマズを使ったアクアポニックス

アクアポニックシステムは、作物の収穫量が多い一方で、魚を収穫することができる。

魚には野菜の不要な部分を与えることができる。

魚の排泄物を栄養源とすることができる。

魚の排泄物はバクテリアによって有機栄養素に変換される。

この水を作物の根元に送り込むことができる。

有機栄養素は、アクアポニックシステムで使用されているように、バランスのとれた栄養補助食品は、作物に提供されています。

しかし、いくつかのパラメータは、そのような培地のpHを最適化することができます。