主な違い – ミルクセーキ vs スムージー
ミルクセーキやスムージーは、様々なお店で見かける爽やかな飲み物です。
また、家庭でも簡単に作ることができます。
スムージーやミルクセーキを愛飲している人は多いのですが、この2つの違いをよく知らないという人もいるのではないでしょうか。
ミルクセーキとスムージーの違いは、使用する材料とその栄養価にあります。
ミルクセーキの主原料は牛乳ですが、スムージーの主原料は果物です。
これがミルクセーキとスムージーの大きな違いです。
ミルクセーキとは
ミルクセーキは、牛乳から作られる冷たい飲み物です。
そこにフルーツやチョコレート、アイスクリームなどの味付けをし、泡立つまで泡立てたものです。
ミルクセーキの主な材料は牛乳です。
他の材料は二次的なものです。
ミルクセーキの味は、純粋にフレーバーアイスからもたらされることもあります。
ホイップクリームやキャンディーをトッピングすることもあります。
ミルクセーキは通常、デザートやおやつとして飲まれます。
ミルクセーキは砂糖が多く含まれ、飽和脂肪酸が多く含まれ、カロリーも高いです。
スムージーとは
スムージーは、新鮮な果物を牛乳、ヨーグルト、アイスクリームなどでピューレ状にした濃厚で滑らかな飲み物です。
また、ミルクセーキにも似ています。
しかし、主な違いは、その主成分またはベースにあります。
スムージーは、ミルクをベースとするミルクセーキとは異なり、フルーツをベースとしています。
ですから、当然牛乳よりも果物の部分が多く含まれています。
スムージーには、とろみをつけるために穀物やオートミールなどが加えられることもあります。
野菜や緑黄色野菜、亜麻仁やココナッツなどの健康的な脂肪など、その他の食材もスムージーに加えることができます。
スムージーは食事の代わりとして使うことができ、おやつとして出したり、主食と一緒に飲んだりすることができます。
一般的に、スムージーはミルクセーキよりもヘルシーだと考えられています。
スムージーは炭水化物を多く含みますが、脂肪は比較的少なくなっています。
スムージーは炭水化物が多いが、脂肪分が少ない。
ミルクセーキとスムージーの違い
原材料名
ミルクセーキは、牛乳、アイスクリーム、フルーツやアイスクリームなどのフレーバーで作られています。
スムージーは、新鮮なフルーツをピューレ状にし、牛乳、ヨーグルト、アイスクリームなどを加えたものです。
ベース
ミルクセーキは、主に牛乳やアイスクリームでできています。
Smoothieは主に果物でできている。
果物
ミルクセーキにはフルーツが含まれている場合と含まれていない場合があります。
スムージーは常にフルーツが入っています。
栄養成分
ミルクセーキはスムージーほど健康的ではありません。
スムージーは健康的な飲み物と考えられています。
トッピング
ミルクセーキの上にホイップクリームやキャンディーをのせるのが一般的です。
Smoothies are generally topped with nutritious ingredients.
“スムージー” by Ivy Myrvold (CC BY 2.0) via Flickr
“ミルクセーキ” by Cam Evans (CC BY 2.0) via Flickr
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