単胃と反芻胃の消化器系の違いとは?分かりやすく解説!

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主な違い – 単胃と反芻胃の消化器系

動物の消化器系は、食物の機械的および化学的消化、栄養素の吸収、体内からの難消化性物質の排出に関与しています。

単胃消化器系と反芻胃消化器系の主な違いは、単胃消化器系の消化は主に胃で行われるのに対し、反芻胃消化器系の消化は前腸発酵型の消化である点です。

単胃消化器系は1つの胃で構成されているのに対し、反芻胃消化器系は4つの胃で構成されている。

単胃消化器系は主に雑食動物や肉食動物に見られる。

単胃式消化器とは

単胃式消化器とは、動物性・植物性両方の消化を助ける器官系を指します。

この消化器系は単一の胃で構成されているため、単胃と呼ばれています。

ヒト、ウマ、ブタ、トリ、イヌ、ウサギのような動物が単胃式消化器官を持っています。

口、食道、胃、小腸、大腸、肛門から構成されている。

消化は、食物が口に入ることから始まる。

化学的消化と機械的消化の両方が口から始まる。

唾液には炭水化物を消化するための酵素が含まれている。

食道は、食物を胃に導く通路です。

様々な酵素が胃の内腔に分泌され、食物に含まれるタンパク質を消化する。

  ヒトの消化器系を図1に示す。

単胃型消化器官を持つ動物は、主に動物の組織を食物として摂取する。

彼らの食事は消化しやすい。

そのため、胃は一つで十分です。

小腸は主に消化された食物から栄養分を吸収する。

大腸は難消化性物質から水分を吸収する。

難消化性物質の排泄は肛門から行われる。

反芻動物の消化器系とは?

反芻動物の消化器系は、植物性物質の消化が行われる器官系を指します。

牛や羊、鹿、山羊などが反芻動物です。

反芻動物の上あごには前歯がなく、代わりに硬い皮のパッドがあり、これを歯状突起という。

動物の消化器系の基本的な解剖学的構造以外に、反芻動物の消化器系は4つの胃で構成されている。

それらは、ルーメン、レチクル、オマサム、アボマサムです。

最初の3つの胃、ルーメン、網胃、オマサムは、植物繊維の分解に関与している。

このプロセスには、微生物叢の集団が関与している。

発酵によってセルロースを分解し、酢酸、酪酸、プロピオン酸などの揮発性脂肪酸を生成する。

これらの脂肪酸は、牛の栄養分として利用されます。

消化酵素は第四胃のアボマサムという部分で分泌されます。

そのため、反芻動物では食物の消化の前に発酵が起こる。

したがって、この過程を前腸発酵と呼ぶ。

反芻動物の消化器系を構成する4つの胃を図2に示す。

Main Difference - Monogastric vs Ruminant Digestive System 図2:反芻動物消化器系の4つの胃

さらに、反芻動物では、消化された食物の一部を第一胃から戻して咀嚼する。

牛の小腸と大腸は単胃の消化器系に類似している。

しかし、反芻動物の場合、繊維をさらに消化するために大きな盲腸があります。

単胃と反芻胃の消化器系の類似性

  • 単胃と反芻胃の消化器系は、どちらも食物の消化、栄養分の吸収、難消化性物質の排出に関与している。
  • どちらの消化器系も、歯、口、食道、胃、小腸、大腸で構成されている。

単胃と反芻胃の消化器系の違い

定義

単胃消化器系。

単胃消化器系とは、動物性物質と植物性物質の両方の消化が行われる器官系を指す。

反芻動物の消化器系。

反芻動物消化器系:反芻動物消化器系は、植物性物質の消化が行われる器官系です。

動物の種類

単胃式消化器官。

植物と動物の両方を食べる雑食動物と、動物だけを食べる肉食動物に見られる単胃式消化器官。

反芻動物の消化器系。

草食動物に見られる消化器系。

ダイエットタイプ

単胃式消化器官。

単胃消化システムは、植物と動物の両方を消化するために適応しています。

反芻胃消化器系。

反芻動物消化器系: 反芻動物消化器系は、植物性物質を消化するのに適応している。

長さ

単胃式消化器官。

単胃の消化器系は短い。

反芻動物の消化器系。

反芻動物の消化器系は長いです。

タンパク質を消化する酵素

単胃消化器系。

単胃消化器系:タンパク質を消化するための酵素が分泌される。

反芻動物消化器系。

反芻動物の消化器系は、タンパク質を消化する酵素を欠いている。

イヌ科

単胃式消化器官。

単胃消化器系:4本の鋭い犬歯で構成される。

反芻動物の消化器系。

反芻動物の消化器系は、2つの鈍い犬歯で構成されています。

小臼歯と臼歯

単胃消化器系。

単胃消化器系の小臼歯と臼歯は、垂直方向に動く。

反芻動物の消化器系。

反芻動物消化器系の小臼歯と臼歯は、横方向に動きます。

唾液

単胃式消化器官。

ヒトは1日に1〜1.5リットルの唾液を分泌する。

反芻動物の消化器系。

牛は1日に65リットルの唾液を分泌する。

唾液に含まれる消化酵素について

単胃消化器系。

単胃消化器系の唾液には、炭水化物の消化酵素が含まれています。

反芻動物消化器系。

反芻動物消化器系の唾液には、消化酵素が含まれていない。

レガート

単胃消化器系。

単胃消化器系では、逆流はない。

反芻動物消化器系。

反芻動物消化器系は、消化中に逆流があります。

ルーメン/胃

単胃式消化器官。

単胃消化器系:単純な胃からなる。

反芻動物の消化器系。

反芻動物消化器系は、複雑なルーメンから構成される。

胃の数

単胃式消化器官。

単胃消化器系:胃が1つあるもの。

反芻動物消化器系。

反芻動物消化器系には、4つの胃があります。

肝臓

単胃の消化器官。

人間の肝臓の重さは約1.5kg。

反芻動物の消化器系。

牛の肝臓は、人間の肝臓よりも重さがあります。

小腸の長さ

単胃式消化器官。

ヒトの小腸の長さは6.1m。

反芻動物の消化器系。

牛の小腸の長さは46m。

コロンの長さ

単胃の消化器系。

ヒトの大腸は5〜6mです。

反芻動物の消化器系。

牛の大腸は11m。

結論

単胃動物は主に消化しやすい動物組織を食べている。

しかし、反芻動物が食べるのは主に植物性で、消化しにくい。

そのため、反芻動物では、植物質を胃の中で消化するために、自然の植物相を利用する。

そのために、4つに仕切られた大きな胃を持つ。

一方、単胃動物では胃は一つです。

単胃と反芻胃の消化器系の大きな違いは、食物の種類とそれぞれの消化器系の適応度です。

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