カプチーノとマキアートの大きな違いは、カプチーノはマキアートよりもミルキーでクリーミーな味わいであることです。
カプチーノとマキアートは、エスプレッソを使った人気のコーヒードリンクです。
カプチーノは、エスプレッソ、スチームミルク、フォームミルクを同量ずつ入れたコーヒーの一種である。
一方、マキアートは、エスプレッソに少量のミルクをかけただけのものです。
マキアートは少量のミルクしか使わないので、カプチーノより味が濃い。
カプチーノとは
カプチーノは、エスプレッソ(高濃度のほろ苦いコーヒー)、スチームミルク、フォームミルクで作られるイタリアのポピュラーなコーヒー飲料です。
カプチーノは、マキアートとラテの中間的な飲み物です。
材料の比率は、エスプレッソ1/3、ミルク1/3、フォームミルク1/3。
つまり、エスプレッソ、ミルク、ミルクフォームが同量ずつ入っているのです。
カプチーノを作るには、まずコーヒーカップにエスプレッソを注ぎ、その中にミルクとスチームミルクフォームを入れる必要がある。
スチームミルクは、エスプレッソマシンのミルクスチーマーを使って作ることができる。
実は、伝統的なカプチーノは、上に厚さ2cmの泡の層があるのです。
さらに、ドライカプチーノを注文するとフォームの多いカプチーノが、ウェットカプチーノを注文するとミルクの多いカプチーノが出来上がるのだそうです。
カプチーノは、クリーミーでコクがあり、なめらかな味わいと食感が特徴です。
ミルクが多い分、他のコーヒー飲料よりもコーヒーの風味が強く感じられることもあります。
また、カプチーノにスパイスや香料などの素材を加えるものもあります。
時々、果物やタンパク質などの成分、カプチーノに追加されます。
時々、チョコレートやココアパウダーのあなたのカプチーノの上にドリルを見つけることがあります。
マキアートとは
マキアートは、エスプレッソ・マキアートまたはカフェ・マキアートとして知られ、エスプレッソコーヒーのもう一つのタイプです。
エスプレッソとカプチーノの中間のようなものです。
マキアートは基本的にエスプレッソにミルクを少々かけたものです。
マキアートとは、「漉す、斑点をつける」という意味があり、文字通り、ミルクを斑点にしたコーヒーということになります。
マキアートは一般的なカプチーノよりも強い味わいです。
これは、マキアートには少量のミルクしか入っていないためです。
さらに、マキアートは通常小さいカップで提供されます。
カロリーを気にする人や眠気覚ましにコーヒーを飲むなら、エスプレッソが主成分のマキアートがいいかもしれません。
カプチーノとマキアートの類似性
- カプチーノとマキアートは、イタリア発祥の人気のコーヒー飲料です。
- どちらもエスプレッソを使用しています。
- カフェインの含有量はどちらも同じで、エスプレッソを1杯分含んでいます。
カプチーノとマキアートの違い
定義
カプチーノは、エスプレッソ、スチームミルク、フォームミルクを同量ずつ入れたコーヒーの一種です。
一方、マキアートは、エスプレッソの上に少量のフォームドミルクをのせただけのものです。
原材料名
カプチーノはエスプレッソ、スチームミルク、フォームミルクを同量ずつ使用し、マキアートはエスプレッソに少量のミルクを加えて作る。
テイスト
カプチーノは、味の濃いマキアートよりも、ミルキーでクリーミーな味わいが特徴です。
相対位置
カプチーノはマキアートとラテの中間で、マキアートはエスプレッソとカプチーノの中間です。
結論
カプチーノはエスプレッソとスチームミルク、ミルクフォームを同量ずつ使って作るのに対し、マキアートはエスプレッソのショットに少量のミルクを加えて作るのが特徴です。
カプチーノは、味が濃いマキアートよりも、ミルク感が強くクリーミーな味わいが特徴だ。
したがって、これがカプチーノとマキアートの大きな違いです。