主な違い – 管理栄養士と栄養士
健康的な食事や栄養に関するヘルプやアドバイスを探すために適切な人を選択することは、時には混乱と困難な作業かもしれません。
多くの患者は、栄養分野の専門家であると主張しながら、非常に狭い知識を持っており、社会にあまり保護を提供しています。
多くの人々はまた、誤って交換的に用語管理栄養士と栄養士を使用しています。
しかし、管理栄養士の職業は、管理栄養士は、ほとんどの国の保健省の下で管理栄養士委員会が必要とする基準を満たす登録された医療専門家であるため、特定の用語です。
これに対し、栄養士という職業は特定の用語ではないため、健康や栄養に関する専門家であれば誰でも簡単に使うことができ、特定の資格や法的な登録手続きも必要ありません。
この点が管理栄養士と栄養士の大きな違いですが、専門的な役割や責任も異なる場合があります。
そのため、管理栄養士と栄養士の違いを明確にすることが、適切な人材を選ぶために重要です。
今回は、管理栄養士と栄養士の違いについて詳しく解説していきましょう。
栄養士とは
管理栄養士は、食事と栄養に関連する合併症を個人および公衆衛生レベルで評価、診断、治療する唯一無二の有能な医療専門家です。
栄養士は、法律で規制されている栄養分野の唯一の専門家であり、彼らは常に最高水準で動作することを確認するために倫理的なコードによって管理されています。
これらの栄養士は主に健康な人と病気の人の両方を相手にします。
彼らは、人々が適切なライフスタイルと食品の選択を行うために支援するための実用的なガイダンスに変換する食品、健康や病気に関する最新の公衆衛生と科学的な研究成果を使用する必要があります。
管理栄養士は、政府から地域社会、個人に至るまで、食と健康に関する政策に助言し、指導する。
栄養士とは
Nutritionists are competent to deliver information about food and nutrition and healthy eating. But this profession is not protected by law. They work in diverse roles such as public health, health improvement, health policy, local and national government, the private sector, Non-Government Organisations and in education and research. However, in many countries, nutritionists also assist people to make appropriate lifestyles and food choices and advice food and health policy.
栄養士と管理栄養士の違いについて
定義
栄養士。
栄養士は、法律で規制されている唯一の栄養の専門家であり、彼らは常に最高水準で動作することを保証するために、倫理規範によって指示されています。
栄養士。
栄養士は、健康や食の選択に関する情報やアドバイスを提供することで、人々が最適な健康を達成できるよう支援する医療専門家です。
政府・法律
栄養士 栄養士という職業は、世界の多くの国で保健省によって実施され、管理されている。
栄養士(Nutritionist) 人間の栄養分野の専門家であれば、誰でも栄養士と名乗ることができる。
資格
栄養士 登録栄養士になるためには、栄養学のBScまたはその他の関連するBScの学位と、栄養学の大学院ディプロマまたはそれ以上の学位が最低条件となる。
栄養士：栄養士になるには、人間栄養学を専攻し、少なくとも BScの学位を取得する必要があります。
ただし、「登録栄養士」は、世界各国の栄養学会の会員に必要な大学院の資格を持っています。
専門性
栄養士 栄養士：栄養学を支える生化学、生理学、応用科学、研究手法に精通している。
また、専門的な栄養士業務に必要な技能の向上を支援するため、社会・行動科学とコミュニケーション理論を学ぶ。
栄養士 栄養学、食品科学、公衆衛生学など、さまざまな分野の資格を持つ。
勤務地
管理栄養士。
主に国立病院や個人のクリニックで働く。
また、食品産業、ケータリング、教育、スポーツ、メディアでも働くことができる。
その他、精神衛生、学習障害、地域社会、急性期医療、公衆衛生などの分野でも活躍する。
栄養失調や糖尿病などの多面的な臨床症状を治療するために、学際的なグループの重要なメンバーとして働くことがよくあります。
栄養士。
政府機関、教育機関、食品産業、研究、スポーツ・運動産業、発展途上国での国際活動、メディア・コミュニケーション、動物栄養学、NGOなど、臨床以外のあらゆる環境で主に活動しています。
担当業務
管理栄養士。
健康な人、病気の人、さまざまな場面でアドバイスをする。
ケータリング会社や介護施設に、すべての顧客の栄養管理を確実にするためのアドバイスを提供する。
また、健康増進と栄養関連疾患の予防のために、公衆衛生と栄養に関するプログラムを設計し、実施する。
栄養士のもう一つの主な役割は、他の医療・福祉従事者を訓練し、教育することである。
また、薬の副作用や相互作用を回避するための食事のアドバイスも行います。
栄養士。
食品と健康的な食事に関する指導と情報を提供することができるが、異なる医学的疾患に対する特徴的な食事に関する情報は提供しない。
製品情報
栄養士 国によっては、栄養士がインスリン、リン酸結合剤、膵臓酵素などの薬剤を推奨し、投与することが法的に認められている場合があります。
また、この薬物を調整することもできる。
また、処方箋の有無にかかわらず、承認された栄養製品やサプリメントを推奨することができます。
栄養士。
栄養士：急性期入院患者に対する薬の処方や食事療法の推奨はできない。
In conclusion, both dietitians and nutritionist interpret the science of nutrition to improve health, nutritional status and treat mainly diet-related non-communicable diseases and conditions by educating and giving practical advice to clients, patients, caregivers and colleagues.
コネストガ・カレッジ ブリティッシュコロンビア州では、バンクーバーのLangara Collegeがフードサービスマネジメントを中心とした栄養士向けのディプロマプログラムを提供しています。
また、オタワを拠点とするカナダヘルスケア協会では、栄養士向けにフードサービスマネジメントのサーティフィケートを提供しています。
Dietitians in Business and Communications (DBC) – Academy of Nutrition and Dieteticsの栄養士業務グループ。
Hwalla N, Koleilat M. Dietetic practice: the past, present and future. 東地中海健康ジャーナル、2004年、10(6):716-730
「画像1″ by Keith Ellison (CC BY 2.0) via Flickr
「画像2″ by Spmallare – 自作, (CC BY 3.0) via Commons Wikimedia
