プルーンとプラムの主な違いは、味と見た目です。
プラムは楕円形で肉厚、ジューシーな果実であるのに対し、プルーンはプラムを乾燥させたものです。
プラムは甘くてジューシー、後味に心地よい酸味があるのに対し、プルーンはねっとりとして歯ごたえがあり、甘みが凝縮されているのが特徴です。
プルーンもプラムも健康効果が高い。
プルーンとプラムの違いは、プルーンはプラムを乾燥させたものであるということです。
どちらも世界中の様々な料理に使われています。
プラムとは
プラムは、プルヌス属の木になる楕円形の果実で、中心部に石があり、肉厚でジューシーです。
果皮は滑らかで、果肉は石（ピット）を取り囲むように甘い。
食べるときや調理するとき、石は食べられないので捨てなければならない。
また、ブルームと呼ばれる白い粉に覆われている。
プラムにはいくつかの品種があります。
品種によって、赤、紫、緑、黄色などがあります。
プラムは世界中で栽培されている。
アメリカ、中国、ルーマニア、セルビアがプラムの主な商業栽培国です。
プラムの木はたくさんの実をつけ、枝いっぱいに実をつけ、一度に熟すこともあります。
プラムは、世界中のさまざまな料理に使われている。
プラムは生のまま食べることができ、新鮮で甘いスナックになります。
また、料理人はプラムをお菓子作りに使うこともあります。
ジャムやソースを作るためにプラムを煮ることもあります。
プルーンとは
プルーンとは、プラムを乾燥させたものです。
乾燥させることで、色が濃くなり、しわが寄ったような外観になります。
プルーンの原料は、生食用ではなく、乾燥専用のプラムの品種です。
プルーンには、ドメスティカ、アメリカーナ、サリシーナという3つの品種が使われている。
また、プルーンは非常にヘルシーで、おやつとして食べることもできる。
また、甘いものだけでなく、塩味の効いた料理にも取り入れることができる。
プルーンは非常にヘルシーで、多くの恩恵を与えてくれる。
プルーンのカロリーは、プラムの約5倍です。
また、大栄養素、食物繊維、ミネラルの量も多くなっています。
また、プルーンは脱水されているため、プラムよりも保存期間が長くなっています。
プルーンとプラムの違い
定義
プラムは楕円形で、中心部に石があり、肉厚でジューシーな果実。
外観
プラムは肉厚でジューシー、色は主に赤か紫です。
また、白い粉に覆われている。
一方、プルーンは色が濃く、しわくちゃな見た目をしています。
テイスト
プラムは甘くジューシーで後味に心地よい酸味があり、プルーンはねっとりとして噛み応えがあり、甘さが凝縮されている。
栄養成分
プラムもプルーンも栄養価は非常に高い。
しかし、プルーンの方が大栄養素、繊維、ミネラル、カロリーはプラムより多く含まれています。
結論
プラムは肉厚で、ほとんどが赤や紫色をしており、白い粉に覆われている。
一方、プルーンは色が濃く、しわが寄ったような外観をしている。
プラムは楕円形で、肉厚でジューシーな果実であり、プルーンはプラムを乾燥させたものです。
プラムは甘くてジューシー、後味に心地よい酸味があるが、プルーンはねっとりとして歯ごたえがあり、甘さが凝縮されている。
これがプルーンとプラムの大きな違いです。
