消化と代謝の主な違いは、消化は、低分子に大きな分子の分解を担当する異化現象の一種であるのに対し、代謝は、異化と同化の両方、大きな分子の分解と低分子から大きな分子の作成で構成されていることである。

さらに、消化は機械的プロセスと生化学的プロセスの両方を含み、代謝は生化学的プロセスのみを含む。

消化と代謝は、動物の体内でエネルギーを生産し、他の細胞プロセスを維持するために行われる2つのプロセスです。

消化とは

消化は、高等動物が栄養素を得るための4つのプロセスのうちの1つです。

他の3つは、摂取、栄養素の吸収、老廃物の排泄です。

ここで、栄養素の吸収は、食物の消化に続いて行われる。

一般に、高等動物では消化は消化管で行われる。

しかし、単細胞動物では、細胞質内の液胞の中で行われる。

消化の重要性は、大きな食物を小さな分子に分解し、消化管で容易に吸収できるようにすることである。

さらに、消化は機械的な消化と化学的な消化の両方の手段で行われる。

機械的消化

機械的消化は、大きな食物の粒子を小さな粒子に分解し、化学的消化を促進する役割を担っている。

また、機械的消化には、口の中での咀嚼、胃での撹拌、小腸での分節の3つの事象があります。

咀嚼は口の中で歯の働きによって行われ、胃洗浄は胃の筋肉の働きによって食物が胃液と混ざり合い、絞り出されることである。

さらに、小腸を通過する食物の推進力と機械的消化を担うプロセスが分節化です。

図1: 消化の様子

化学的分解

さらに、化学的消化は、高分子量の分子を低分子量に分解する役割を担っている。

また、消化管に沿った様々な腺から分泌される消化酵素が、このプロセスを推進する。

さらに、酸や胆汁が酵素の働きを促進する。

化学的消化の過程で、炭水化物、タンパク質、脂質、核酸は単量体の形に分解される。

従って、化学的消化は異化過程とみなすことができる。

メタボリズムとは

代謝とは、生物の体内で起こるすべての生化学反応の集合体です。

主に3つの段階を経て行われる。

  第一段階は、食物中の炭水化物、タンパク質、脂肪、核酸を小さなモノマーユニットに分解し、窒素の老廃物を排出する異化作用です。

第2段階は、得られたグルコースなどのモノマーを使ってエネルギーを生産する段階です。

さらに第3段階は、小さな単量体単位が重合して、ポリペプチド、脂質多糖類、核酸などの複雑な分子を形成する同化作用です。

最終的には、これらの生化学反応すべてが、生物の成長、発達、構造の維持、生殖、外部環境に対する応答を担っているのです。

図2: 糖質代謝

さらに、酵素はすべての生化学反応を駆動することにより、代謝において重要な役割を担っている。

そのため、酵素を活性化させるために、生体は常に体内環境を一定に保っている。

消化と代謝の類似性

• 消化と代謝は、動物の体内で起こる2つのプロセスです。
• どちらの過程でも生化学的なプロセスが発生する。したがって、酵素がそれぞれのプロセスに関与している。
• また、両プロセスは異化作用と関連している。

消化と代謝の違い

定義

消化とは、消化管において、食物が歯の働きによって物理的に、また酵素の働きによって化学的に分解され、体内への吸収と同化に適した物質に変化する過程を指す。

代謝とは、生物の物質が生成、維持、破壊され、エネルギーが利用される物理的、化学的プロセスの総体です。

このように、消化と代謝の主な違いを説明することができます。

プロセスの種類

消化の際には機械的プロセスと生化学的プロセスの両方が発生し、代謝の際には生化学的プロセスのみが発生する。

化学プロセス

また、代謝では異化と同化の両方が起こるのに対して、消化では異化のみが起こる。

したがって、この点も消化と代謝の違いと言える。

発生状況

さらに、消化は動物にしか起こらないが、代謝は動物や植物を含むすべての生物に起こる。

高等動物での発生状況

その上、消化と代謝のもう一つの重要な違いは、消化が消化器官で行われるのに対し、代謝は細胞内で行われるということである。

結論

消化とは、食物を小さな栄養素に分解し、体内に吸収できるようにすることである。

高等動物では消化管で行われる。

下等動物では、細胞質で行われる。

また、消化には、機械的消化と化学的消化の2つの主要なイベントが行われる。

したがって、異化過程です。

一方、代謝とは、細胞内で起こる生化学的反応の集合体です。

したがって、同化反応と異化反応の両方が含まれる。

代謝は、あらゆる種類の生物で起こります。

したがって、消化と代謝の主な違いは、プロセスの種類です。