陶磁器製と磁器製の食器の違いとは?

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陶磁器食器と磁器食器の大きな違いは、繊細で透明感のある磁器に比べ、陶磁器食器は厚みがあり不透明であることです。

陶磁器は、土器、陶器、磁器に大別されます。

磁器は高温で焼成された特殊なセラミックで、強度や耐久性に優れ、透明感があるのが特徴です。

磁器食器がフォーマルな食事に適しているのに対し、陶器食器はカジュアルな日常食に適しています。

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陶磁器の食器 – 外観、特徴、用途、種類

陶磁器とは、粘土を高温で熱して固めたもので、様々なものがあります。

陶磁器には、土器、陶器、磁器があり、その種類は多岐にわたります。

ここでは「土器」と「炻器」を、次回は「磁器」を見ていきます。

土器

土器とは、通常、比較的低い温度で焼成された非水銀の陶器です。

厚みがあり素朴な風合いだが、他の陶磁器製食器のような強度や耐久性はない。

多孔質で水を吸収しやすく、欠けやすいという欠点があります。

また、他の食器に比べると安価です。

ストーンウェア

炻器は、比較的高温で焼成された陶器。

高温で焼くため、土器よりも耐久性があり、ガラス質の材料が加えられている。

炻器は磁器に比べ、厚みがあり、不透明なものが多い。

ストーンウェアを極端な温度変化にさらすのは得策ではありません。

土器も炻器も磁器ほど高価ではありません。

さらに、私たちは通常、カジュアルで日常的なプレースセッティングに使用します。

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磁器食器は、粒子の細かい粘土を高温で焼成した食器です。

磁器の主原料はカオリンです。

その他、長石、石英、玉土、ガラス、骨灰などを原料とすることもあります。

粘土を型に入れて形を整えたら、窯の中で高温(通常1,200〜1,400℃)で焼く必要がある

焼成後、磁器食器の表面は硬く、ガラスのように半透明になる。

焼成前に顔料や釉薬でコーティングすることもあります。

Porcelain dinnerware is extremely durable and nonporous. They also have a thinner and delicate design, as well as a translucent appearance. This type of dinnerware has a very expensive and upscale look, which makes them more suitable for formal dining. But you can use them for everyday meals as well.  Moreover, you can clean most porcelain dinnerware in the dishwasher. Most of them are also microwavable unless the manufacturer states otherwise.Main Difference - Ceramic vs Porcelain Dinnerware

磁器は、中国人が発見し、使用したのが始まりとされています。

また、磁器はハードペースト、ソフトペースト、ボーンチャイナの3種類に大別されます。

陶磁器製と磁器製の食器の違いについて

この項では、「陶器」という言葉は、磁器に対して、主に土器や石器を指すことにします。

定義

陶磁器製食器は、土器、陶器、磁器に大別される。

一方、磁器食器は、粒子の細かい粘土(通常はカオリン)を高温で焼成した食器です。

外観

磁器に比べ、厚みがあり、不透明なのが特徴。

また、重厚で素朴な印象もあります。

磁器食器は薄く、繊細で透明感があるため、高級な食卓を演出します。

耐久性

磁器食器は、陶器食器に比べて丈夫で耐久性に優れています。

用途・使用例

私たちは一般的に、カジュアルな日常食には陶器の食器を、フォーマルな食事には磁器の食器を使用します。

価格

陶磁器の食器は、通常、磁器の食器ほど高価ではありません。

結論

陶器製と磁器製の食器の大きな違いは、繊細で透明感のある磁器に比べ、陶器の食器は厚みがあり不透明であることです。

また、陶器の食器はカジュアルな日常食に適しており、磁器の食器はフォーマルな食卓に適しています。

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