主な違い – インフルエンザ vs 食中毒
インフルエンザと食中毒は、私たちの日常生活を混乱させる一般的な病気や病状です。
インフルエンザと食中毒の主な違いは、インフルエンザが主に人の呼吸器系を攻撃するのに対し、食中毒は胃腸管に影響を与えることです。
この記事では、以下のことを探ります。
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インフルエンザとは？
– 原因・症状・治療法について -
食中毒とは？
– 原因、症状、治療法
インフルエンザとは
インフルエンザは、インフルエンザとも呼ばれ、通常、ウイルス性病原体によって引き起こされる呼吸器系の病気と考えられています。
インフルエンザは、鼻、喉、肺など呼吸器系全体に影響を及ぼし、適切な治療が行われないと、最終的に悲惨な状況に陥る可能性があります。
WHOの最新の調査によると、毎年5％以上の人がインフルエンザに感染し、そのうち20万人以上がインフルエンザ関連の合併症で入院していると言われています。
サインと症状
インフルエンザの一般的な徴候や症状は以下の通りです。
- 中等度から高熱
- 頭痛
- 筋肉や関節の痛み
- 悪寒と発汗
- 乾いた咳
- 鼻づまり
- 衰弱および疲労感
- 吐き気、嘔吐、下痢（胃炎や胃腸炎を合併している場合）。
処理
ウイルス性のインフルエンザの治療は、水分補給と安静を十分にとることです。
1週間ほどで自然に治り、症状も残りません。
食中毒とは
食中毒は、「旅行者下痢症」とも呼ばれ、腸管の解剖学的・生理学的機能を破壊する様々な細菌、ウイルス、寄生虫によって引き起こされます。
調査によると、米国では毎年6人に1人が食中毒にかかり、約12万人が入院し、約3000人が死亡しています。
その場合、食中毒の罹患率や死亡率は、他の感染症に比べて比較的高いようです。
原因
この病気の最も一般的な原因は、バクテリア、ウイルス、寄生虫によって作られた毒性物質で汚染された食品を摂取することです。
不適切な食品の取り扱いや汚染された食品の摂取は、体内で様々な障害を引き起こし、最終的に病原体が体内で許容レベルを超えたときに症状や徴候を現します。
バクテリア
- カンピロバクター・ジェジュニ
- 黄色ブドウ球菌
- サルモネラ菌
- セレウス菌
- 大腸菌
ウイルス
- A型肝炎
- ロタウイルス
サインと症状
食中毒にかかると、ほとんどの患者さんが経験します。
- 吐き気と嘔吐
- 水様性の下痢
- 腹痛とけいれん
- 中等度から高熱
処理
食中毒の治療は、抗生物質（細菌）による原因菌の殺菌と対症療法が基本です。
合併症を防ぐため、脱水や電解質異常の改善が常に必要である。
防止策
食中毒の予防は、食品の取り扱い、調理、保存において、次のような簡単なステップを踏めば、簡単にできます。
- 食事の準備や配膳の前に手を洗い、清潔にする。
- まな板、調理器具、食材、食品を使用する前に、すべて洗う。
- 交差汚染を避ける-常に病原体の拡散を止める証明された方法である既に準備された食糧からの生の肉、鶏肉、魚介類および卵の汚染を最小にすることを試みて下さい。
- 食品、特に肉を調理するための適切な温度を使用しています。高温は通常、有害な細菌を死滅させることができる
- 迅速な冷蔵 – これは常に有害な細菌（好ましくは40°F以下）
の成長を遅くするか、最小限に抑えることができます。
インフルエンザと食中毒の違いについて
定義
インフルエンザは、インフルエンザとして知られ、通常、ウイルス性病原体によって引き起こされる呼吸器疾患と考えられている。
食中毒や旅行者下痢症は、様々な細菌、ウイルス、寄生虫によって引き起こされ、消化管の解剖学的および生理学的な障害を引き起こすことが知られています。
病因
インフルエンザの主な病因は、インフルエンザウイルスによるものです。
食中毒は、様々な細菌、ウイルス、寄生虫の感染によって発生する可能性があります。
サインと症状
インフルエンザの主な症状は、中～高熱、頭痛、筋肉痛、関節痛、悪寒・発汗、乾いた咳、鼻づまり、脱力感、倦怠感などです。
食中毒の場合は、主に高熱と吐き気、嘔吐、軟便などの胃腸障害が現れます。
深刻度
インフルエンザは、食中毒と比較すると、それほど重症ではありません。
脱水症状、昏睡、錯乱、死亡などの致命的な結果を引き起こす可能性があります。
処理
インフルエンザも食中毒も、対症療法で対処できる。
吐き気のある患者には、水分補給と電解質の不均衡の是正を行う必要があります。
発熱のある患者には、パラセテモールを投与し、病因を正確に特定した後に抗生物質による治療を行う必要があります。
「くしゃみ” by Tina Franklin (CC BY 2.0) via Flickr
“Symptoms-stomach-pain” By CDC (Public Domain) via Commons Wikimedia
