ケトダイエットとアトキンスダイエットの大きな違いは、ケトダイエットが炭水化物の摂取量を極端に少なくした超低炭水化物ダイエットの一種であるのに対し、アトキンスダイエットは炭水化物の摂取量を控えめにした低炭水化物ダイエットの一種である点です。
さらに、ケトダイエットは体の代謝をケトーシスに切り替えるのに対し、アトキンスダイエットは通常の代謝にかなりの変化をもたらすことはない。
Ketoとアトキンスダイエットは、最も人気のある低炭水化物ダイエット計画の2種類は、健康な体を維持するのに役立っています。
また、ケトダイエットの主な役割は、アトキンスダイエットは、体の全体的な健康を維持するのに役立ちますが重量を失うことです。
主な対象分野
- ケトダイエットとは
– 定義、事実、重要性 - アトキンスダイエットとは
– 定義、事実、重要性 - ケトとアトキンスダイエットの類似点とは？
– 共通点の概要 - ケトとアトキンスダイエットの違いとは？
– 主な違いの比較
この記事の重要な単語
アトキンスダイエット、ケトーシス、ケトダイエット、低炭水化物ダイエット、超低炭水化物ダイエット、体重減少
ケトダイエットとは
ケトダイエットまたはケトジェニックダイエットとは、高脂肪・適度なタンパク質・低炭水化物ダイエットの一種である。
また、食事に含まれる炭水化物の量を減らすことで、栄養的なケトーシスを誘導することを基本とした食事法です。
そのため、小児の手に負えないてんかんの治療にはケト食が用いられます。
また、ケト食では、体内の脂肪が代謝されてできるケトン体が、ブドウ糖に代わるエネルギー分子として機能する。
しかし、ケト食は高脂肪食の一種であるため、まず食事から摂取した脂肪が代謝に参加し、ケトンを生成する。
その後、体内の脂肪の堆積物は、主なエネルギー源として使用する炭水化物の不足のために使用されます。
最終的に、ケトダイエットの主な健康上の利点は、体重減少です。
また、肥満に関連する病気の予防にも重要です。
図1：ケト式ダイエット
ケトダイエットの大原則は、1日に摂取する炭水化物を50g未満にすることです。
ケト食の大栄養素の割合は、炭水化物5～10％、タンパク質20～30％、脂質65～80％です。
さらに、ケト食では、脂肪分の多い肉、脂肪分の多い魚、全脂肪の乳製品、低炭水化物の野菜、ベリー類、健康的な脂肪を摂取することができます。
アトキンスダイエットとは
アトキンスダイエットは、最も人気のある、低炭水化物ダイエットの正式名称アトキンス栄養アプローチと呼ばれる商業的な形です。
博士ロバートコールマンアトキンスは、心臓病学者と栄養士は、 1960年代後半にこのダイエットを開発した。
アトキンスダイエットは、肉、魚、野菜、全脂肪乳製品、ナッツや種子、健康的な脂肪を許可し、すべての種類の砂糖、精製油、高炭水化物の果物や野菜を防止しています。
図2：アトキンス式ダイエット
アトキンスダイエットには、アトキンス20、アトキンス40、改良型アトキンスの3種類があります。
しかし、アトキンス20はアトキンスダイエットの原型であり、以下のように4つの段階があります。
- 誘導期-最初の1-2週間のために続く。この段階では、1日あたり20gの炭水化物（1日のカロリーの10％）しか摂取できない。炭水化物の少ない野菜は、キュウリ、ブロッコリー、セロリ、インゲン豆などです。タンパク質は魚、鶏肉、卵、乳製品から摂るようにし、脂肪は制限しない。
- バランシング期 – 開始時の体重から10ポンド減らすまで続く。この段階では、ナッツ類、種子類、ベリー類などの中程度の炭水化物を含む食品を導入する。しかし、炭水化物の多い野菜は避ける。
- 目標まで体重を減らすことができるようになるまでの期間です。全粒粉、でんぷん質の野菜、果物などをこの時期に取り入れる人もいる。
- 生涯維持期 – 一生続く。体重を増やさずに、体が処理できる量まで炭水化物を摂取することができる。しかし、現実的な摂取量は1日100g以下です。
ケトとアトキンスダイエットの共通点
- ケトとアトキンスダイエットは、低炭水化物ダイエットの2つのタイプで、健康な体を維持するのに役立ちます。
- 両方の食事療法は、肉、魚、乳製品、健康的な脂肪、ナッツ、種子を食べることができます。
- しかし、高炭水化物の果物、野菜、精製された砂糖や油、加工食品は禁止されています。
- その上、どちらの食事法も、健康的な生活を維持しながら体重を減らすことができるのです。
ケトとアトキンスダイエットの違い
定義
ケトダイエットは、アトキンスダイエットと低炭水化物ダイエットとの多くの類似点を共有する非常に低炭水化物、高脂肪食を指しますが、アトキンスダイエットは、減量プログラムの低炭水化物を強調し、タンパク質、脂肪、または総カロリーの少しの制限を指します。
したがって、これはケトとアトキンスダイエットの間の基本的な違いです。
主要栄養素の摂取量
ケト食は高脂肪、適度なタンパク質、超低炭水化物食で、アトキンス食は高タンパク質、高脂肪、低炭水化物食です。
メタボリズムの種類
これらのダイエットが代謝に及ぼす影響も、ケトダイエットとアトキンスダイエットの大きな違いのひとつです。
ケトダイエットはケトーシスによって脂肪の代謝を誘導し、アトキンスダイエットは通常のブドウ糖の代謝を変化させない。
タイプ
ケトダイエットには、スタンダードケトダイエット、サイクリックケトジェニックダイエット（CKD）、ターゲットケトジェニックダイエット（TKD）、ハイプロテインケトジェニックダイエットの4種類があり、アトキンスダイエットには、アトキンス20、アトキンス40、モディファイドアトキンスの3種類の主な種類があります。
重要性
ケト食とアトキンス食のもう一つの違いは、ケト食は減量のために重要であるのに対し、アトキンス食は体全体の健康のために重要であることです。
簡単な操作性
さらに、ケトダイエットは、アトキンスダイエットがある程度簡単であるのに対し、従うことが困難です。
したがって、これはケトダイエットとアトキンスダイエットのもう一つの違いです。
結論
ケトダイエットとは、高脂肪で超低炭水化物ダイエットの一種。
体内でケトーシスを誘導し、減量を可能にします。
しかし、炭水化物を極端に少なく扱うため、継続することが難しい。
これに比べ、アトキンスダイエットは、低炭水化物ダイエットの一種で、主に健康を維持するのに役立ちます。
アトキンスダイエットは、炭水化物の適度な量で構成されていますので、通常の条件下では、ケトーシスを誘導することはありません。
したがって、ケト食とアトキンス食の主な違いは、関与する大栄養素の量と最終的な結果です。
