主な違い – モルトとシェイク
モルトとシェイクは、最も人気のあるフローズンドリンクの2つで、誰からも愛されています。
シェイクまたはミルクセーキは、牛乳、風味付けのシロップ、そして多くの場合アイスクリームでできた、完全にシェイクまたはミックスされた飲み物です。
モルトは、ミルクセーキにモルトパウダーを加えたものです。
したがって、モルトとシェイクの主な違いはモルトパウダーを加えるかどうかであり、ミルクセーキにはモルトパウダーは含まれませんが、モルトには含まれます。
モルトとは
モルトは、シェイクにモルトパウダーを加えるだけで作られます。
モルトパウダーは、麦芽大麦、小麦粉、蒸発全乳のブレンドから作られます。
モルトパウダーは、どの市場でも簡単に入手できます。
ミルクセーキ1杯にはスプーン1杯から2杯のモルトパウダーで十分です。
モルトパウダーを飲み物の上に振りかけると、さらに風味が増します。
モルトはシェイクと比べると少し酸味があります。
1920年代にソーダファウンテンの店員がモルトパウダーをミルクセーキに混ぜてみたのが始まりと言われている。
この味はすぐに評判となり、モルトは非常に人気のある飲料となった。
しかし、モルトの独特の風味は、多くの味と相性が良いとは言えません。
そのため、麦芽は他の味をつけずに調理するのがよいでしょう。
シェイクって何？
シェイクまたはミルクセーキは、牛乳やアイスクリームから作られる冷たい飲み物です。
牛乳にフルーツやチョコレートなどの香料を加えて味を調えることもあります。
ミルクセーキの味は、純粋にフレーバーアイスからもたらされることもあります。
シェイクは、この牛乳、アイスクリーム、香料を混ぜたものを泡立つまで泡立てて作ります。
ホイップクリーム、キャンディーのトッピング、フルーツなど、この飲み物のトッピングとして使用されることもあります。
バニラ、チョコレート、ストロベリーなどが代表的な味だが、シェイクにはさまざまな種類があります。
シェイクは家庭でもミキサーを使って簡単に作ることができます。
シェイクには砂糖が含まれており、飽和脂肪酸と高カロリーも含まれています。
そのため、デザートやおやつとして飲まれることが多いようです。
モルトとシェイクの違い
準備
モルトは、ミルクセーキの定番にモルトパウダーを加えたものです。
シェイクは、牛乳、香料、そして多くの場合アイスクリームを混ぜたものを十分にシェイクまたはミキサーにかけて作る。
モルトパウダー
モルトにはモルトパウダーが含まれています。
シェイクにはモルトパウダーは含まれていません。
テイスト
モルトはミルクセーキより少し酸味があります。
シェイクは甘みが強いものが多い。
エキストラ・フレーバー
モルトと相性の悪いフレーバーがあります。
“A cup of hot Milo” by Monkeyblue 2007年5月19日 03:04 (UTC) – 自作, (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
“Strawberry milkshake” by NickSS from London – Flickr (CC BY 2.0) via Commons Wikimedia
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