主な相違点 – 親水性コロイドと疎水性コロイド
コロイドは、分散した粒子が沈殿しない均質な混合物の一種です。
コロイドは、ティンダール効果、ブラウン運動、電気泳動など、いくつかのユニークな特性を示す。
コロイドが溶液中に存在する場合、それはコロイド溶液として知られています。
このコロイド溶液は、コロイドと液体（溶媒）の相互作用の違いにより、親水性ゾルと疎水性ゾルに分類される。
親水性ゾル中の粒子は親水性コロイドであり、疎水性ゾル中の粒子は疎水性コロイドです。
親油性コロイドと疎水性コロイドの主な違いは、親油性コロイドが熱力学的に安定であるのに対し、疎水性コロイドは不安定であることである。
Lyophilic Colloids とは？
親水性コロイドとは、溶媒を愛する粒子です。
つまり、分散している液体に対して高い親和性を持っています。
このコロイドを適当な溶媒と混ぜると、溶媒分子とコロイド粒子の間に高い引力が生じます。
最終的には、非常に安定な溶液が形成され、これをライオフィリックゾルと呼ぶ。
溶媒が水である場合、水に好意的な親油性コロイドは、親水性コロイドと呼ばれる。
親水性ゾルは、コロイドと液体の間の引力がかなり強いため、非常に安定です。
コロイドが液体に引き寄せられるので、沈殿や凝固は最小限です。
さらに粒子を添加すると、沈殿が発生することがあります。
しかし、溶媒を追加すれば、最初の安定なゾルを取り戻すことができる。
従って、凍結乾燥ゾルは可逆的な性質を持っています。
図1: ガムは親水性コロイドで構成されている。
親水性コロイドを含む化合物の例としては、ガム、ゼラチン、澱粉溶液、タンパク質、ゲルなどが挙げられる。
これらの凍結乾燥ゾルは粘度が高く、粒子が見えないため、容易に検出することができない。
リオフォビックコロイドとは？
疎水性コロイドとは、溶媒を嫌うコロイドのことです。
コロイドと液体との間に引力は存在しない。
疎水性コロイドは熱力学的に不安定です。
そのため、これらのコロイドは液体に添加すると凝集体や沈殿を形成する傾向があります。
しかし、界面活性剤を添加して、系の界面エネルギーを下げることで、安定性を高めることができる。
液体として水を使用する場合、疎水性コロイドは疎水性コロイドとして知られている。
疎水性ゾルは、特定の機械的方法によって調製することができる。
例えば、機械的な攪拌を行うことができる。
疎水性コロイドは、液体に添加されると容易に沈殿したり、凝集体を形成したりする。
液体に対する親和性がないため、沈殿は不可逆的です。
図2: 水酸化第二鉄は疎水性です。
疎水性コロイドの例としては、Ag、Auなどの金属、水酸化第二鉄などの水酸化物、金属硫化物などがあります。
親水性コロイドと疎水性コロイドの相違点
定義
親水性コロイド。
親水性コロイドは、溶媒を愛するコロイドです。
親水性コロイド。
親水性コロイドは溶媒を嫌うコロイドです。
安定性
親水性コロイド。
親水性コロイドは、熱力学的に安定です。
疎水性コロイド。
疎水性コロイドは、熱力学的に不安定です。
リバーシブル
凍結乾燥コロイド。
凍結融解性コロイド：凍結融解性ゾルの沈殿は可逆的な過程です。
疎水性コロイド。
凍結融解性ゾル中での沈殿は不可逆的なプロセスです。
インタラクション
親水性コロイド。
コロイドと液体との間に強い引力があります。
親液性コロイド。
コロイドと液体との間には、ほとんど引力がない。
粘度
親水性コロイド。
親水性コロイドは高粘度です。
疎水性コロイド。
疎水性コロイドは、溶媒と同じ粘度を持つ。
ゾルの形成
親水性コロイド。
親水性コロイドは親水性のゾルを形成する。
疎水性コロイド。
疎水性コロイドは、疎水性ゾルを形成する。
溶媒としての水
親水性コロイド。
水を溶媒とするコロイドは親水性コロイドと呼ばれる。
親水性コロイド。
水を溶媒とするコロイドは、疎水性コロイドと呼ばれる。
準備
凍結乾燥コロイド 分散媒（液体）に分散相（コロイド）を直接添加することにより、凍結乾燥ゾルを調製することができる。
疎水性コロイド。
機械的攪拌などの特殊な方法で形成することができる。
結論
コロイドには、親液性と疎液性があります。
基本的に、親液性コロイドは溶媒を好む粒子であり、疎液性コロイドは溶媒を嫌う粒子です。
親油性コロイドと疎水性コロイドの主な違いは、親油性コロイドが熱力学的に安定であるのに対し、疎水性コロイドは不安定であることです。
