モヒートとカプリオスカの大きな違いは、モヒートはホワイトラム、砂糖、ライムジュース／レモンジュース、ソーダ水、ミント、氷が入っており、カプリオスカはウォッカ、ライムジュース、砂糖、クラッシュアイスが入っていることである。

モヒートとカプリオスカは、南米発祥の面白いカクテルです。

見た目も似ているし、ライム・ジュース、砂糖、氷といった材料も共通です。

しかし、両者の類似点はそこまでです。

モヒートとは

モヒートは、ホワイト・ラム、砂糖、ライム・ジュース／レモン・ジュース、ソーダ水、ミントの5つの材料からなるカクテルです。

ミント、柑橘類、甘い香りの組み合わせがラム酒を引き立て、モヒートは夏の飲み物として親しまれている。

キューバの伝統的なハイボールです。

ハイボールとは、アルコール度数の高いベース・スピリットとノンアルコールのミキサーを多めに入れた混合アルコール飲料のこと。

モヒートの作り方は、まず丈夫なグラスに入れた新鮮なライムジュースに砂糖を加え、ミントの葉を加える。

ライムジュースの代わりにライムウェッジを入れる人もいる。

そして、マドラーで軽くつぶす。

ミントの葉は、エッセンシャルオイルが出るように、必ず軽くつぶす程度にします。

葉は細切れにしないこと。

次にラム酒を加え、砂糖を溶かし、ミントの葉をグラスの上部に浮かせるように軽くかき混ぜる（この方が見た目がよい）。

最後に、氷とソーダ水で割って完成です。

ミントの葉とライムのくし形切りで飾り付けをすることもできる。

これはあくまで基本的なレシピです。

このドリンクにはいくつかのバージョンがあります。

カプリオスカとは

カプリオスカは、ウォッカ、ライム・ジュース、砂糖、クラッシュド・アイスを入れたカクテルのこと。

カイピリーニャに似た飲み物です。

カプリオスカとカイピリーニャの大きな違いは、カプリオスカがウォッカで作られているのに対し、カイピリーニャはブラジルのラム酒に似た蒸留酒であるカシャーサで作られている点です。

  カプリオスカは、ブラジル、アルゼンチン、ウルグアイ、パラグアイで人気のあるカクテルです。

カイピウォッカとカイピロッカは同じカクテルの別称です。

カプリオスカの作り方は、まずハイボール・グラスにライム・ジュースを絞り、ライム・ウエッジをグラスに入れ、砂糖を入れる。

そして、砂糖をライムウェッジと一緒にマドリングするのだ。

ただし、マドリングをやりすぎると、ライムの皮でドリンクが苦くなるので、注意が必要だ。

次に、ウォッカを注いでよくかき混ぜるんだ。

そして、クラッシュアイスを加えて氷を溶かすようにドリンクをかき混ぜ、ライムのくし形またはスライスを飾ります。

モヒートとカプリオスカの違い

定義

モヒートはホワイトラム、砂糖、ライムジュース/レモンジュース、ソーダ水、ミント、氷を入れたカクテルで、カプリオスカはウォッカ、ライムジュース、砂糖、クラッシュアイスを入れたカクテルです。

ベーススピリット

モヒートにはホワイトラムが使われているが、カプリオスカにはウォッカが使われている。

ミントの葉

モヒートにはミントの葉が入っているが、カプリオスカには入っていない。

結論

モヒートとカプリオスカは、南米発祥の面白いカクテルです。

モヒートとカプリオスカの大きな違いは、モヒートがホワイト・ラム、砂糖、ライム・ジュース／レモン・ジュース、ソーダ水、ミント、氷で、カプリオスカはウォッカ、ライム・ジュース、砂糖、クラッシュアイスであることである。