メスカルとテキーラの主な違いは、メスカルがリュウゼツランの品種を使って生産されるのに対し、テキーラはブルーウェーバーアガベで生産されることです。
メスカルとテキーラはどちらもメキシコ原産のアルコール蒸留酒です。
どちらの飲料も生産にはリュウゼツランが使用される。
しかし、両者には区別があります。
メスカルとは
メスカルはリュウゼツランを原料とした蒸留酒です。
メスカルは甘い風味が特徴です。
メキシコが原産地で、メキシコのバー文化における主要なスピリッツです。
リュウゼツランはメキシコのほとんどの地域で栽培されているが、メスカルを合法的に生産できるのは9つの州のみです。
リュウゼツランには約30種類の品種があり、どの品種でもメスカルを生産することができる。
そのため、リュウゼツランは品種によって独自の風味をもたらします。
さらに、メスカルは穀物やハーブなどの香味成分で構成されています。
さらに、メスカルには穀物やハーブなどの香味成分が含まれており、蒸留する前にこれらの香味成分を加える。
一般的にメスカルはアルコール度数が38～55度です。
私たちは通常、メスカルをカクテルに混ぜたりはしない。
メキシコではメスカルを飲むのに特別な小さなボウルの形をしたカップを使用します。
このカップはカラバッシュの木の実を乾燥させた瓢箪で作られています。
私たちはこの伝統的な容器をヒカラスと呼んでいます。
現在、市場にはさまざまな種類のメスカルが出回っている。
とはいえ、メスカルには3つの基本的なカテゴリーがあります。
Mezcal Ancestral、Mezcal Artesanal、そして他のラベルのないMezcalです。
テキーラとは
テキーラは、ブルーウェーバーアガベと呼ばれるリュウゼツランの一種を原料とする蒸留酒です。
メキシコのテキーラの周辺都市で最も人気があります。
ブルーアガベはこの地域の赤い火山性の土壌でよく育つ植物です。
アガベの植物は地域によって生育が異なる。
さらに、この地方で育つブルーアガベは、より大きく、香りも味も甘くなる。
テキーラには様々なスタイルがあり、特にアメリカやメキシコでは世界中の消費者がテキーラを愛飲しています。
さらに、テキーラにはいくつかの種類があります。
テキーラには、ブランコ・テキーラ、ホベン・テキーラ、レポサド・テキーラ、アネホ・テキーラ、エクストラ・アネホ・テキーラという種類があります。
さらに、消費者はテキーラをさまざまな方法で飲むことができます。
私たちは熟成されたテキーラを直接口にすることが多いです。
私たちは一般的に他の種類のテキーラを直接飲んだり、レモンや塩、または混合物と混ぜて飲んだりします。
マルガリータは最も有名なテキーラカクテルです。
また、テキーラはフルーツ、特に柑橘類と一緒に飲んでも美味しくいただけます。
テキーラとメキシコ料理は素晴らしい組み合わせです。
さらに、テキーラは夏のパーティーでのバーベキューにさらなる味を加えてくれます。
テキーラを料理に使う人もいます。
メスカルとテキーラの共通点
- メスカルとテキーラはメキシコを起源とする。
- さらに、メスカルとテキーラは2つのアルコール飲料です。
- さらに、両飲料の製造にはリュウゼツランが使用されています。
メスカルとテキーラの違い
定義
メスカルはあらゆるリュウゼツランを原料とした蒸留酒であるが、テキーラはブルーウェーバーアガベと呼ばれるリュウゼツランの1種を原料とした蒸留酒です。
原材料名
メスカルはあらゆる種類のリュウゼツランから作られますが、テキーラはブルーウェーバーアガベのみから作られます。
アルコール度数
メスカルのアルコール度数は38～50％で、テキーラのアルコール度数は40％です。
香料成分
メスカルには穀物やハーブなどの香味料が含まれていますが、テキーラには香味料は含まれていません。
サービング
メスカルには伝統的なお椀のようなカップがありますが、テキーラには特別なカップはありません。
消費電力
テキーラはレモンと塩、またはミックスして飲みますが、メスカルはカクテルに加えずに飲まれます。
結論
メスカルとテキーラの大きな違いは、メスカルはリュウゼツランの品種を使って製造されるのに対し、テキーラはブルーウェーバーアガベで製造されることです。
さらに、メスカルのアルコール度数は38～50と幅がありますが、テキーラのアルコール度数は40％です。
