主な違い -硝酸塩と亜硝酸塩の違い

硝酸塩と亜硝酸塩はどちらも無機化合物で、その名の通り、原子番号7の「N」すなわち窒素が特徴です。

窒素は無臭の二原子ガスで、反応性があります。

また、窒素は電気陰性度が高い。

そして、硝酸塩と亜硝酸塩は、どちらも窒素を含む化合物の重要な2つのクラスです。

硝酸塩と亜硝酸塩の主な違いは、硝酸塩が1つの窒素原子と3つの酸素原子を含むのに対し、亜硝酸塩は1つの窒素原子と2つの酸素原子を含んでいることです。

硝酸塩とは

硝酸塩は、窒素原子と酸素原子からなる多原子イオンです。

化学構造は、1個の窒素原子と3個の酸素原子を含み、分子式NO3-で表される。

硝酸基は、無機化学における官能基と言える。

この化合物は、三角形の平面形状をしている。

これは、化合物内の原子が3次元空間にどのように配置されているかを示している。

硝酸塩の構造によると、窒素が中心で、3つの同じ酸素原子と結合している。

しかし、中心である窒素に二重に結合している酸素原子は常に1つだけで、他の2つの酸素原子は単結合で結合している。

しかし、3つの酸素原子は互いに同一であるため、化学における共鳴の原理に従った構造になっていると考えられる。

したがって、任意の酸素原子と窒素の中心との間で二重結合が移動できることが示唆される。

また、硝酸塩では窒素の酸化数が+5です。

Nitrate ions have an overall charge of -1, however considering the charge distribution within the ion, the Nitrogen atom carries a charge of +1, and each Oxygen atom carries a charge of -(2/3), to result in an overall charge of -1. Generally, all nitrate salts are soluble in water. With water, the Nitrate ions form nitric acid, which is considered as a strong acid. Nitrate compounds are used for fertilizers in agriculture, for the production of explosives and gun powder, etc.

亜硝酸塩とは

亜硝酸塩は、窒素が酸化数+3のN原子とO原子を含む多原子イオンで、1個の窒素原子と2個の酸素原子を含む分子式NO2-で表される。

O-N-O結合の角度はおよそ120°です。

このことから、原子が3次元空間にどのように配置されているかがわかる。

亜硝酸イオンは、窒素の酸化数が硝酸イオンより小さいため、酸化されて硝酸イオンになることがあります。

Upon reacting with water, Nitrites form nitrous acid, which is considered to be a weak acid in inorganic chemistry. In the chemical structure of the Nitrite compound, one Oxygen atom is doubly bonded to the Nitrogen centre, and the other is singly bonded. However, as the resonance principle governs the structure relationship of the group, the double bond between the Oxygen atom and the Nitrogen atom is considered to be constantly migrating; hence, the two Oxygen atoms would have identical status. Nitrites are produced by nitrifying bacteria and is often used in the food industry for the curing of meat. It also has an important biochemical role being the vasodilator for nitric oxide.

硝酸塩と亜硝酸塩の違い

定義

硝酸塩は、1つの窒素原子と3つの酸素原子から成る、-1の電荷を持つ無機多原子イオンです。

亜硝酸塩は、1つの窒素原子と2つの酸素原子からなる、-1の電荷を持つ無機多原子イオンです。

酸化数

硝酸塩の窒素の酸化数は＋5です。

亜硝酸塩の窒素の酸化数は+3です。

分子形状

硝酸塩は三角形の平面形状をしている。

亜硝酸塩は曲がった分子構造をしている。

水との反応

硝酸塩は強酸である硝酸を生成する。

亜硝酸塩は弱酸である亜硝酸を生成する。

酸化と還元

硝酸塩は還元されて亜硝酸塩になることがあります。

“Nitrate-3D-balls” by Benjah-bmm27 – Own work. (パブリックドメイン) via Commons

“亜硝酸塩-3D-vdW”. (パブリックドメイン) via Commons

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