テアニンとL-テアニンの主な違いは、テアニンがタンパク質を形成しない水溶性の酸性アミノ酸であるのに対し、L-テアニンは緑茶や特定のキノコに含まれるテアニンの形で、人間が摂取しても安全なものであることだそうです。
さらに、L-テアニンは高血圧や不安神経症の治療に用いられている。
テアニンとL-テアニンはグルタミンクラスの2つの化合物で、脳を落ち着かせる分子であるGABA、セロトニン、ドーパミンのレベルを増加させると推測されている。
主な対象分野
- テアニンとは
– 定義、構造、重要性 - L-テアニンとは
– 定義、構造、重要性 - テアニンとL-テアニンの類似点とは
– 共通点の概要 - テアニンとL-テアニンの違いとは？
– 主な違いの比較
Key Terms
不安、グルタミン、高血圧、L-テアニン、テアニン
テアニンとは
テアニンは、タンパク質生成アミノ酸であるグルタミンと同じ分類の非タンパク質形成アミノ酸です。
一般に、テアニンのエナンチオマーには2つの形態があります。
D-テアニンとL-テアニンです。
D-テアニンは食品に含まれないが、L-テアニンは緑茶や一部のキノコ類に含まれる。
Lテアニンとは
L-テアニンは、テアニンの2つのエナンチオマーのうちの1つです。
しかも、人間が食べても安全な形です。
したがって、それはサプリメントに見られるテアニンの形です。
また、L-テアニンの他の名前は、L-ガンマ-グルタミルエチルアミドとN-ガンマ-エチル-L-グルタミンです。
テアニンはグルタミンと化学構造が似ているため、GABA、セロトニン、ドーパミンなどの脳内神経伝達物質のレベルを高めると推測されています。
さらに、グルタミン酸受容体の一部と相互作用する。
さらに、これらの神経伝達物質は、感情、気分、集中力、覚醒、および睡眠の調節に関与している。
また、食欲、エネルギー、および脳内の他の認知能力を調節します。
したがって、L-テアニンによってそれらのレベルが増加すると、脳のリラックスと睡眠に役立ちます。
同時に、L-テアニンはストレスや不安感を軽減します。
テアニンとLテアニンの類似性
- テアニンとL-テアニンは、非タンパク質形成アミノ酸の2種類です。
- どちらもグルタミンと似たような構造をしています。
- また、化学式はC7H14N2O3、分子量は174.2g/molです。
- また、水に少し溶けます。
- また、水にやや溶けやすく、中酸性です。
テアニンとLテアニンの違い
定義
テアニンとは、主に特定の植物や菌類に含まれるタンパク質性アミノ酸であるグルタミン酸のアミノ酸アナログを指し、L-テアニンとはテアニンのうち食用に適したものを指します。
したがって、これがテアニンとL-テアニンの主な違いです。
意義
また、テアニンにはD-型とL-型があり、L-テアニンは食用に適したテアニンの形態です。
重要性
また、テアニンとLテアニンのもう一つの違いは、前者が非タンパク質形成アミノ酸であるのに対し、後者は高血圧や不安の治療に使われることである。
結論
テアニンは、グルタミン酸と化学構造が似ている非タンパク質形成アミノ酸です。
水に溶けるのが特徴です。
さらに、テアニンにはL-テアニンとD-テアニンの2つの形態があります。
このうち、L-テアニンは人間が摂取しても安全です。
また、高血圧や不安神経症の治療にも使われます。
そのほか、緑茶や一部のキノコ類にも自然に含まれています。
このように、テアニンとL-テアニンの主な違いは、構造と重要性です。
