溶血と膨潤の大きな違いは、溶血は高張溶液中に置かれた細胞が水分を失う過程であり、膨潤は低張溶液中に置かれた細胞が膨張している状態であることである。
従って、「溶血」は「外浸透圧」、「膨潤」は「内浸透圧」によって起こる。
植物細胞は、周囲の環境の水ポテンシャルや張力に応じて、「形質転換」と「膨潤」の2つの状態になる。
一般に、浸透圧とは、水が細胞膜を通過して出入りする過程をいう。
主な対象分野
- プラスモリーシスとは
– 定義、プロセス、重要性 - 凝乳とは
– 定義、プロセス、重要性 - 圧搾と凝乳の類似点とは？
– 共通点の概要 - 溶媒和と凝固の違いとは？
– 主な違いの比較
この記事の重要な単語
高張力、低張力、浸透圧、加圧分解、植物細胞、ツァーゴール圧
プラズマリーゼとは
植物細胞が細胞質から水分を失った状態を「形質分解」という。
一般に、植物細胞を高張力溶液中に置くと起こる。
このとき、周囲の溶液の溶質濃度が細胞質の溶質濃度より高くなる。
そのため、細胞質の水ポテンシャルは高くなる。
したがって、内外の水ポテンシャルが等しくなるまで、水分子は細胞膜を通過して外側の溶液に移動する。
さらに、細胞膜のような半透膜を通して水が移動することを浸透圧といいます。
この浸透は外に向かって起こるので、外浸透と呼ばれる。
また、水分が失われると、細胞質のツルゲル圧が徐々に低下する。
さらに、原形質への影響から、形質分解は2種類に分けられる。
凹形状と凸形状の2種類です。
凹形質分解は、原形質が細胞壁から離れ、その間に半月状のポケットを形成する。
一般に、この状態は、植物細胞を水ポテンシャルの高い低張液に置き換えることで元に戻すことができる。
一方、凸型形質転換は、凹型形質転換よりも激しい。
このとき、原形質が細胞壁から完全に剥離する過程を細胞破砕という。
一般に、可逆性はない。
タージディティとは
植物細胞が細胞内の水分を多く含んで膨張している状態です。
また、植物細胞は膨張した状態です。
一般に、植物細胞は低張力溶液の中にあるとき、膨張が起こります。
ここで、周囲の溶液は、細胞質よりも低い溶質濃度を含んでいる。
そのため、周囲の溶液の水ポテンシャルは高い。
したがって、水はエンドースモシスによって細胞内に侵入する。
さらに、細胞内に多くの水が入り込むと、細胞膜を細胞壁に押し付けて、ツルゴール圧を上昇させる。
：図2 植物細胞内のさまざまな凝乳圧
さらに、植物細胞にとって重要なのが、この「凝乳」です。
基本的には、植物を直立させるのに役立つ。
そのため、植物に機械的な支持力を与えている。
また、気孔の開閉を行い、植物のガス交換を助ける役割も担っている。
実は、気孔の大きさは、ガード細胞の緊張圧に依存している。
さらに、種子や胞子の散布、発芽などにも重要です。
形成と膨潤の類似性
- 植物細胞の状態には、細胞内外の水の移動の種類によって、「形質転換」と「張力転換」があります。
- ここで、水の移動は、細胞膜を介した浸透圧によって起こります。
- また、細胞の水ポテンシャルが周囲の環境の水ポテンシャルと等しくなるまで起こる。
形成と膨潤の違い
定義
植物細胞が高張力溶液中で水分を失うことを「形質分解」といい、植物細胞が水分を多く含んで膨らんでいる状態を「膨潤」という。
従って、この点がplasmolysisとturgidityの大きな違いです。
原因
プラスモライシスがエキソスモシスによって起こるのに対し、タルジットはエンドスモシスによって起こる。
原形質
また、原形質が変形すると収縮し、膨張すると膨張する。
ソリューションの種類
もう一つの違いは、細胞が高張力溶液に浸かっているときがplasmolysisで、低張力溶液に浸かっているときがturgidityであることである。
水の動き
プラスモリーシスでは、原形質から周囲の溶液へ水が移動し、ターギディティでは、周囲の溶液から原形質へ水が移動する。
水ポテンシャル
原形質の水ポテンシャルは形質分解で高くなり、周囲の溶液の水ポテンシャルは緊張で高くなる。
ターゴル圧
圧壊によりTurgor Pressureは減少し、TurgidityによりTurgor Pressureは増加する。
血漿膜への影響
形質分解によって細胞膜が細胞壁から剥がれ、緊張によって細胞膜が細胞壁に押しつけられる。
植物への影響
また、もう一つの重要な違いは、植物が萎れるのは “plasmolysis”、植物が直立するのは “turgidity “であることである。
結論
植物細胞は、外浸透圧に起因する「形質転換」を起こしている。
一般に、植物細胞を高張力溶液中に置くと、高い水ポテンシャルにより原形質から周囲の溶液に水分が失われる。
しかし、これでは植物が枯れてしまう。
一方、内浸透圧によって生じる植物細胞の状態が「トロミ」です。
基本的には、植物細胞が低張溶液中にあるとき、周囲の溶液から細胞内へ水が移動することによって膨張する。
これにより、植物が直立する。
従って、植物細胞における水分の移動とその作用の違いが、形成不全と勃起不全の主な違いです。
