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主な違い – 栄養素寒天と栄養ブロスの違い
栄養寒天と栄養ブロスは、微生物を増殖させるために使用される2種類の培地です。
栄養寒天と栄養ブロスの主な違いは、栄養寒天が固体培地であるのに対し、栄養ブロスは液体培地であることです。
栄養寒天には、培地を固めるために寒天が添加される。
これはガラクトースからなるポリマーです。
栄養寒天はコロニー形成が可能であり、微生物の培養に適している。
Nutrient brothは、潔癖な微生物の培養やストック培養の維持に適している。
Nutrient Agarはシャーレで、Nutrient Brothは試験管やボトルで調製される。
栄養寒天とは
栄養寒天とは、非定形生物を幅広く生育させることができる汎用培地のことである。
調製時に2％の寒天を使用するため、固形培地となる。
微生物の培養に適した安価な培地です。
一般に、栄養寒天はペトリ皿で調製される。
栄養寒天の主な機能は、固体培地であるため、コロニー形成を促進することである。
図1に、栄養寒天培地上の様々な種類の生物のコロニーを示す。
図1：栄養寒天培地上のコロニー
栄養寒天の成分について
| 成分｜1リットルあたりのグラム数｜ペプトンA | |
| ペプトンA 6 | |
| ビーフエキス | |
| 寒天A｜14 | |
| 酵母エキス | |
| 塩化ナトリウム｜5 |
栄養寒天の原材料について
|
ニュートリエントブロスとは
栄養ブロスとは、潔癖な生物を増殖させるための汎用液体培地を指します。
一般的に、栄養ブロスは試験管や試薬瓶で調製される。
栄養ブロスの主な機能は、微生物の株の維持です。
図2に、ボトル入り栄養ブロスのイメージを示す。
栄養ブロスの原材料について
| 成分｜1リットルあたりのグラム数｜ペプトンA | |
| ペプトンA 10 | |
| ビーフエキス 10 | |
| 塩化ナトリウム｜5 |
準備する方向
1
栄養寒天と栄養ブロスの類似点
- 栄養寒天と栄養ブロスは、2種類の培地です。
- 寒天培地も栄養ブロスも汎用培地です。
- 栄養寒天・栄養ブロスともに安価です。
- 栄養寒天も栄養ブロスも、ビーフエキスとペプトンから構成されている。
- 栄養寒天と栄養ブロスのpHは共に7.3です。
- 栄養寒天と栄養ブロスは、微生物の培養に使用されます。
栄養素寒天と栄養ブロスの違い
定義
Nutrient Agar（栄養寒天）。
栄養寒天は、幅広い種類の非固定性生物の生育をサポートする汎用培地を指す。
Nutrient Broth（ニュートリエントブロス）。
Nutrient broth ：液体培地で、固着性の生物を増殖させる汎用培地。
寒天
Nutrient Agarの略。
2%の寒天で構成される。
Nutrient Broth：栄養ブロス。
栄養ブロスには寒天は含まれていない。
組成
Nutrient Agar。
ペプトン、ビーフエキス、イーストエキス、寒天、塩化ナトリウムからなる。
ニュートリエントブロス(Nutrient Broth) Nutrient broth は、ペプトン、ビーフエキス、塩化ナトリウムから構成されています。
媒体の種類
Nutrient Agar（栄養寒天）。
固形培地。
Nutrient Broth：栄養ブロス。
液体培地。
生物種
Nutrient Agar（栄養寒天）。
非固定性生物を培養するための寒天培地。
Nutrient Broth（ニュートリエントブロス）。
潔癖性菌の培養に使用する。
ガラス製品
栄養寒天。
ペトリ皿に寒天を流し込む。
栄養ブロス 栄養ブロスを試験管や培養瓶に入れる。
用途
栄養寒天。
微生物のコロニー形成に使用されます。
Nutrient Broth（ニュートリエントブロス 微生物のストック維持に使用される。
結論
微生物の培養に用いる培地には、寒天培地と栄養ブロス培地があります。
栄養寒天は、2%の寒天からなる固形培地です。
微生物のコロニーを得るために使用される。
栄養ブロスは、寒天を含まない液体培地です。
微生物のストックを維持するために使用される。
従って、栄養寒天と栄養ブロスの主な違いは、テクスチャーと使用目的です。
