ヴィンヤードとワイナリーの大きな違いは、ヴィンヤードがワイン生産のためのブドウを栽培する農園であるのに対し、ワイナリーはワインの生産に関わる建物であることです。
VineyardとWineryは、ワインの生産に関連する2つの単語です。
この2つの言葉を同じように使っている人もいますが、ヴィンヤードとワイナリーには明確な違いがあります。
ヴィンヤードとは
ヴィンヤードとは、葡萄が育つ土地のことです。
一般的には、ワイン醸造用のブドウを栽培する農園を指して、ヴィンヤードという言葉を使います。
しかし、ヴィンヤードで栽培されるブドウには、他の用途もあることを知っておくことが重要です。
ブドウ園の所有者の中には、食卓用ブドウとして食品市場にブドウを販売する人もいます。
また、レーズン（ブドウの実を縮めて天日干しにしたもの）やノンアルコールのグレープジュースを作る人もいます。
さらに、ブドウ園にはワイナリーがあり、そこで収穫されたブドウを生産することができる。
ただし、すべてのブドウ園がワイナリーを持つわけではなく、ブドウ園が外部のワイナリー所有者にブドウを販売することもあります。
ブドウ園には、ブドウの木を支えるための棚があります。
また、葡萄は収穫できるくらいに熟すまで木に留まっています。
葡萄畑では、以下のような様々な作業を見ることができます。
- ブドウの木を剪定する
- ブドウの摘み取り
- トレリス（棚）の修理
- 新しいワインの植え付け
- ブドウの木を棚に植える
さらに、土壌、微気候、下層の岩石、標高、丘の傾斜などの自然要因の集合体であるテロワールは、ブドウ園にとって重要な要素です。
また、葡萄畑は通常、丘の中腹に位置しています。
ワイナリーとは
A winery is basically a property or building that produces wine. Wineries employ winemakers to produce wines from grapes. The winemaking process involves many steps such as fermentation of grapes, blending and ageing of the juice. However, as mentioned above, not all wineries have vineyards. The grapes winemakers use in winemaking may be from vineyards owned by the winery or bought from other vineyards. 
また、ワイナリーによっては、ツアーやテイスティングルームがあり、購入前にワインを味わうことができる。
また、大規模なワイナリーでは、倉庫や瓶詰めラインなどを併設しているところもあります。
ナパバレー、ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュ、バロッサバレー、ソノマバレーなど、ワイナリーやブドウ畑から連想される地域があります。
ヴィンヤードとワイナリーの違い
定義
ワイナリーとは、ワインの製造に関わる建物のことである。
目的
また、ブドウ園がブドウを生産するのに対して、ワイナリーはワインを生産する。
関係
すべてのブドウ園がワイナリーを持つわけではありません。
ブドウ園は、外部のワイナリー所有者にブドウを販売することもできます。
この点も、ブドウ園とワイナリーの違いです。
結論
ブドウ園とワイナリーは、ワインの生産に関連する2つの言葉です。
ブドウ園とワイナリーの主な違いは、ブドウ園がワイン生産のためのブドウを栽培する農園であるのに対し、ワイナリーはワインの生産に関わる建物であることです。
