主な違い – 蒸留水 vs 精製水

水は、地殻のほとんどの領域を覆っている化学物質です。

すべての生物にとって不可欠な要素です。

水は、ほとんどの化合物が溶解するのに最適な溶媒の1つであるため、水には不純物として多くの化合物が含まれることがあります。

不純物を含まない水として、蒸留水と純水があります。

この2つの形態は、その特性によって用途が異なる。

蒸留水と精製水の主な違いは、蒸留水が蒸留から得られ、汚染物質や天然ミネラルから自由であるのに対し、精製水は、任意の化学物質や汚染物質を除去するために、異なる精製方法から精製されることである。

蒸留水とは

蒸留水とは、汚染物質や天然ミネラルを含まない水のことです。

水中に存在する汚染物質などを不純物と呼びます。

蒸留水を製造する際には、これらの不純物を蒸留によって除去します。

蒸留のプロセスは、水を沸騰させ、凝縮させる。

水の沸点に等しい温度で水を沸騰させると、水蒸気や水蒸気が発生する。

そして、水蒸気が凝縮されると、汚染物質や他のミネラル成分を含まない水が生成される。

この水は蒸留して得られるので、蒸留水と呼ばれる。

蒸留水は、工業用だけでなく、実験室規模でも多くの用途があります。

蒸留水は純度が高いため、安全に飲むことができます。

しかし、蒸留水を飲むと、栄養素として必要なミネラルが不足するという欠点がある。

蒸留の過程で、ミネラルは水の沸点では沸騰しないため、容器の底に残ってしまうのです。

図1：精製された水

しかし、蒸留の過程で汚染された装置を使用すると、不純物が混じった水ができてしまう。

また、工業用水から採取された蒸留水には、汚染物質が含まれていることがあります。

しかし、これらの蒸留水は実験室用には使用できるが、飲料用には使用できない。

精製水とは

精製水とは、ろ過方法によって得られる、化学物質や汚染物質を含まない水のことです。

蒸留、脱イオン、逆浸透、炭素濾過などの精製方法があります。

純水は汚染物質が少ないため、ppb（parts per billion）、ppt（parts per trillion）の単位で測定される。

蒸留も精製方法の一つなので、蒸留水も精製水の一種である。

さらに精製するために二重蒸留が行われる。

脱塩は、水に含まれるミネラルを除去するための浄水プロセスです。

炭素ろ過は、水の浄化に使用されます。

炭素に水を通し、炭素の表面に汚染物質を吸着させる。

図1: 滅菌された蒸留水

淡水魚や海水魚の水槽には、純水が使用されている。

この水は汚染物質を含まないため、魚の病気を最小限に抑えることができる。

しかし、精製水には私たちが必要とするミネラルが含まれていない。

蒸留水と精製水の違い

定義

蒸留水。

蒸留水とは、汚染物質や天然ミネラルを含まない水のことです。

精製水。

化学物質や汚染物質を含まない、濾過された水。

精製方法

蒸留水。

蒸留して得られる蒸留水。

精製水。

精製水は、蒸留やろ過などのさまざまな精製方法によって得られる。

コスト

蒸留水。

蒸留水の製造には、蒸留のための設備が必要なため、比較的安価に製造できる。

精製水。

精製水の製造は、高度な技術を要するため、蒸留水よりコストが高い。

結論

蒸留水は精製水の一種である。

これらの用語は、精製方法によってそれぞれ異なっています。

蒸留水と精製水の大きな違いは、蒸留水が蒸留によって得られるのに対し、精製水は異なる方法によって得られることです。