リノール酸と共役リノール酸の主な違いは、リノール酸は多価不飽和オメガ6脂肪酸の一種で、18炭素の鎖に2つの二重結合があるシス配位であるのに対し、共役リノール酸はシスまたはトランス配位のいずれかになり、二重結合は共役し一本の結合で分けられていることである。
リノール酸と共役リノール酸は、体内で必要とされる脂肪酸の一種で、さまざまな健康効果をもたらします。
さらに、リノール酸は2つの必須脂肪酸のうちの1つであり、共役脂肪酸はダイエットのための栄養補助食品です。
リノール酸とは
リノール酸（LA）は、炭素原子数18の炭化水素鎖を持つ多価不飽和のオメガ6脂肪酸です。
ここで、この炭化水素鎖は2つのC-C二重結合を持ち、2つの単結合がそれらを分けている。
自然界では、リノール酸はトリグリセリドエステルとして存在する。
また、少数のリノール酸は、遊離脂肪酸として食品中に存在する。
リノール酸の供給源としては、ナッツ類やケシ、ゴマ、麻、亜麻の種などの脂肪分の多い種子があります。
リノール酸は、短鎖多価不飽和脂肪酸（SC-PUFA）のひとつで、オメガ3脂肪酸の一種であるα-リノール酸（ALA）に次いで重要な脂肪酸である。
重要なのは、どちらも必須脂肪酸であることです。
つまり、人間や動物の体内では、これらの必須脂肪酸を合成することができないのです。
そのため、食事から摂取する必要があります。
一般に、リノール酸は炭素原子数18の炭化水素鎖を持つ多価不飽和のオメガ6脂肪酸である（18:2n-6）。
ここで、この炭化水素鎖は、2つの二重結合と、二重結合を隔てた2つの単結合を持っています。
自然界では、リノール酸はトリグリセリドエステルとして存在する。
また、リノール酸は遊離脂肪酸として食品に含まれることはほとんどない。
例えば、リノール酸の供給源としては、ナッツ類やケシ、ゴマ、麻、亜麻の種などの脂肪分の多い種子があります。
さらに、リノール酸はアラキドン酸の生合成の前駆体として機能し、他の様々な生化学的経路に関連しています。
また、リノール酸は細胞膜の脂質の中に存在しています。
一方、α-リノール酸（18:3n-3）は、炭素数18の炭化水素鎖を持つ多価不飽和オメガ3脂肪酸です。
また、炭化水素鎖の中に3つの二重結合を含んでいる。
その上、亜麻仁、クルミ、チア、麻などの多くの種子や、多くの一般的な植物油などのオイルに含まれています。
共役リノール酸とは？
共役リノール酸（CLA）は、リノール酸のアイソフォームで、主に反芻動物の肉や乳製品に含まれる。
リノール酸と同様、二重結合を2つ持つ。
しかし、これらの結合は1つの単結合のみであるため、共役二重結合です。
さらに、シス型とトランス型の両方の配座で発生する可能性がある。
シス型は融点が低く、トランス型は融点が高い。
また、共役リノール酸は、様々な健康効果を持つことから、栄養補助食品としても重要な役割を担っている。
共役リノール酸の主な健康効果は、ダイエット効果です。
共役リノール酸と有酸素運動の組み合わせは、筋力、筋持久力、呼吸、疲労を改善することができます。
それ以外にも、共役リノール酸は高血圧、肥満、糖尿病、高コレステロール、喘息、乳がん、そして、アレルギーに有効であると言われています。
リノール酸と共役リノール酸の類似性
- リノール酸と共役リノール酸は、体に必要な脂肪酸の一種です。
- 炭素数18の炭化水素鎖を持つカルボン酸です。
- また、どちらも炭化水素鎖に二重結合を2つ持つ多価不飽和脂肪酸です。
リノール酸と共役リノール酸の違いについて
定義
リノール酸とは、亜麻仁油などにトリグリセリドとして含まれる多価不飽和脂肪酸で、人間の食生活に欠かせないもの。
これが、リノール酸と共役リノール酸の基本的な違いです。
二重結合
リノール酸と共役リノール酸の大きな違いは、二重結合です。
リノール酸の二重結合は共役でないのに対し、共役リノール酸の二重結合は共役です。
Cis/Trans
リノール酸と共役リノール酸のもう一つの大きな違いは、リノール酸がシス型であるのに対し、共役リノール酸はシス型とトランス型の両方で発生することです。
重要性
リノール酸は体に必要な2つの必須脂肪酸のうちの1つですが、共役リノール酸はダイエットのための栄養補助食品です。
したがって、この点もリノール酸と共役リノール酸の重要な違いです。
発生状況
また、リノール酸はナッツ類や脂肪種子から、共役リノール酸は反芻動物の肉や乳製品から摂取される。
結論
リノール酸は多価不飽和のオメガ6脂肪酸で、体内の2つの必須脂肪酸のうちの1つです。
アラキドン酸の生合成に必要であり、その他様々な生化学的経路と結びついている。
一方、共役リノール酸はリノール酸のアイソフォームで、二重結合が1つの単結合で隔てられている。
ボディービル用として重要です。
このように、リノール酸と共役リノール酸の主な違いは、その構造と重要性です。
